Bắp hoa bò úc

Nơi bán
HCM
Trọng lượng/ Dung tích
Giá bán
230,000 VNĐ
Số lượng
- +
Thành tiền
230,000 VNĐ

BẮP HOA BÒ ÚC

Xuất xứ: Úc 

Quy cách đóng gói: 1kg/gói (Trọng lượng trung bình)

 

Bap_hoa

 

Đặc điểm:

Bắp hoa bò Úc nằm bên trong bắp chân trước của con bò. Bắp hoa là nguyên phần cơ nạc màu đỏ đậm, săn chắc với các mô nối đan xen tạo nên các đường vân như cánh hoa khi cắt lát miếng thịt. Bên ngoài có một lớp màng mỏng và phần trên cùng của miếng thịt là một cuống gân lớn, khi hầm lên thì mềm ngon, giòn và vị ngọt đậm đà.

Một con bò cho rất ít lõi bắp hoa, nó rất giống với bắp rùa to hơn nằm ở chân sau con bò về cả hình dạng bên ngoài lẫn tính chất, nhưng những người sành ăn thì hai loại thịt bắp này có sự khác biệt rõ rệt khi thưởng thức. Theo đó thì bắp rùa mềm hơn bắp hoa một chút, hương vị của nó cũng vậy.

Lòi rùa và lõi hoa là hai phần thịt đắt đỏ so với các phần cơ bắp còn lại, hơn nữa số lượng của nó ít ỏi nên không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được.

Hướng dẫn chế biến:

Bắp hoa bò là nguyên liệu quen thuộc của nhiều món ngon như phở bắp bò, bò hầm, bò ragu, bò xào, bò nướng, luộc…

Lõi bắp hoa là phần cơ vận động nhiều của con bò, thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc, lại có nhiều đường gần, mô nối nên tương đối dai, phải biết chọn cách chế biến phù hợp thì khi ăn mới ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C. Sử dụng trong thời hạn 7 ngày khi chuyển sang bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C tới 4⁰C. 

-------------------

bap-hoa-bo-uc

 

Vì sao nên chọn mua thịt nhập khẩu tại La Maison?

- Thịt Ngon Quốc Tế - Chất lượng hàng đầu. Được nhập khẩu từ các quốc gia có nền chăn nuôi tiên tiến và công nghệ chế biến thịt hàng đầu thế giới như Đan Mạch, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ, Canada, Úc, Argentina...

- Tươi ngon tự nhiên - An toàn sức khỏe. Giống heo thịt, bò thịt danh tiếng thế giới, được chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên, cho thịt chất lượng cao và thơm ngon hảo hạng.

- Công nghệ bảo quản hiện đại giúp duy trì, bảo toàn và hoàn nguyên chất lượng thịt, đảm bảo thịt sau khi hoàn nguyên vẫn tươi ngon tự nhiên.
- Chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp, an toàn, tiện lợi và luôn hướng đến khách hàng.

-------------------

Gọi ngay HOTLINE (miễn phí) 1800 6846 để đặt hàng và được tư vấn miễn phí.

Xem HƯỚNG DẪN MUA HÀNG

Xem DANH SÁCH CỬA HÀNG

Facebook: Thịt Ngon Quốc Tế La Maison

Ý kiến của bạn
Điểm đánh giá

Sản phẩm cùng loại

Khối lượng tịnh : 500 gram
110,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 500 gram
225,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 1 kg
390,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 1 kg
55,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 800 gram
176,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 150 gram
656,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 150 gram
599,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 1 kg
230,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 800 gram
288,000 VNĐ
Khối lượng tịnh : 1.3 kg
481,000 VNĐ

Phản hồi của bạn